Authentique four napolitain à usage professionnel et à usage privé.Usage intérieur et extérieur.Bois - gaz - combiné bois / gaz

Véritable four napolitain à usage professionnel et à usage privé.Usage intérieur et extérieur.Alimentation bois - gaz - combiné bois / gaz Mesure intérieure 80 cm (2-3 pizzas) Mesure extérieure 112x120 cm Hauteur dôme 80 cm Hauteur totale avec structure pieds 175 cm Mesure de la structure des jambes 66x66xh.95 cm Poids 600 kg Diamètre du conduit 15 cm Largeur ouverture de la bouche 41,5 cm - hauteur 20 cm (également sur mesure) Sol en biscuit Sorrento en cales de 5 cm d'épaisseur Revêtement interne de la chambre de cuisson en briques réfractaires artisanales 5,5 cm d'épaisseur (hauteur sous plafond 30 cm) Isolation de pointe avec argile expansée et sable Dôme externe en béton avec un mélange de poussière de pierre et d'armure en fer galvanisé Température de fonctionnement recommandée 400/500 degrés Puissance thermique 25000 kcal - 29 kw Thermique maximale puissance 29000 kcal - 33 kw Température des fumées de sortie 190 degrés Température du dôme externe 40/50 degrés Débit des fumées d'échappement 650 mc/h à l'allumage Débit des fumées d'échappement 500 mc/h à pleine capacité

Pyromètre Bouchon 4 roues Conduit de fumée (différentes tailles) Surface d'appui devant le bec en pierre de lave (peint en standard) Revêtement du bec en pierre de lave (fer galvanisé peint en standard) Brûleur canon à gaz professionnel à commande manuelle ou numérique (GPL - méthane)

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Authentique four napolitain à usage professionnel et à usage privé.Usage intérieur et extérieur.Bois - gaz - combiné bois / gaz

Mesure interne 100 cm (4-5 pizzas) Mesure externe 134x148 cm Hauteur du dôme 85 cm Hauteur totale avec structure de pied 180 cm Mesure de la structure de pied 82,5x82,5xh.95 cm Diamètre du conduit 20 cm Largeur d'ouverture du bec 41,5 cm - hauteur 21 cm (également sur mesure) Plancher 5 cm d'épaisseur Biscuit Sorrento Revêtement intérieur de la chambre de cuisson en briques réfractaires artisanales de 5,5 cm d'épaisseur (hauteur voûte 35 cm) Isolation de pointe avec argile expansée et sable Dôme extérieur en béton avec un mélange de pierre poussière et renfort en fer Galvanisé Température de fonctionnement recommandée 400/500 degrés Puissance thermique 25000 kcal - 29 kw Puissance thermique maximale 29000 kcal - 33 kw Température des fumées de sortie 190 degrés Température du dôme extérieur 40/50 degrés Débit des fumées d'échappement 650 mc / h à l'allumage Fumées d'échappement débit 500 m3/h à pleine capacité

Pyromètre Bouchon de fermeture à 4 roues Conduit de fumée (différentes tailles) Surface d'appui devant le bec en pierre de lave (peint en standard) Revêtement du bec en pierre de lave (fer galvanisé peint en standard) Brûleur à gaz professionnel à commande manuelle ou numérique (GPL - méthane)

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Authentique four napolitain à usage professionnel et à usage privé.Usage intérieur et extérieur.Bois - gaz - combiné bois / gaz

Mesure interne 120 cm (5-6 pizzas) Mesure externe 152x165 cm Hauteur du dôme 103 cm Hauteur totale avec structure des pieds 198 cm Mesure de la structure des pieds 96,5x96,5xh.95 cm Diamètre du conduit 25 cm Largeur d'ouverture du bec 43 cm - hauteur 23 cm (également sur mesure) Plancher 5 cm d'épaisseur Biscuit Sorrento Revêtement intérieur de la chambre de cuisson en briques réfractaires artisanales de 5,5 cm d'épaisseur (hauteur voûte 38 cm) Isolation de pointe avec argile expansée et sable Dôme extérieur en béton avec un mélange de pierre poussière et renfort en fer Galvanisé Température de fonctionnement recommandée 400/500 degrés Puissance thermique 25000 kcal - 29 kw Puissance thermique maximale 29000 kcal - 33 kw Température des fumées de sortie 190 degrés Température du dôme extérieur 40/50 degrés Débit des fumées d'échappement 650 mc / h à l'allumage Fumées d'échappement débit 500 m3/h à pleine capacité

Pyromètre Bouchon de fermeture à 4 roues Conduit de fumée (différentes tailles) Surface d'appui devant le bec en pierre de lave (peint en standard) Revêtement du bec en pierre de lave (de série en fer galvanisé peint) Brûleur canon à gaz professionnel avec commande manuelle - numérique - écran tactile (GPL - méthane)

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Authentique four napolitain à usage professionnel et à usage privé.Usage intérieur et extérieur.Bois - gaz - combiné bois / gaz

Mesure interne 130 cm (7-8 pizzas) Mesure externe 175x178 cm Hauteur du dôme 103 cm Hauteur totale avec structure des pieds 198 cm Mesure de la structure des pieds 96,5x96,5xh.95 cm Diamètre du conduit 25 cm Largeur d'ouverture du bec 43 cm - hauteur 23 cm (également sur mesure) Plancher 5 cm d'épaisseur Biscuit Sorrento Revêtement intérieur de la chambre de cuisson en briques réfractaires artisanales de 5,5 cm d'épaisseur (hauteur voûte 40 cm) Isolation de pointe avec argile expansée et sable Dôme extérieur en béton avec un mélange de pierre poussière et renfort en fer Galvanisé Température de fonctionnement recommandée 400/500 degrés Puissance thermique 25000 kcal - 29 kw Puissance thermique maximale 29000 kcal - 33 kw Température des fumées de sortie 190 degrés Température du dôme extérieur 40/50 degrés Débit des fumées d'échappement 650 mc / h à l'allumage Fumées d'échappement débit 500 m3/h à pleine capacité

Pyromètre Bouchon de fermeture à 4 roues Conduit de fumée (différentes tailles) Surface d'appui devant le bec en pierre de lave (peint en standard) Revêtement du bec en pierre de lave (fer galvanisé peint en standard) Brûleur à gaz professionnel à commande manuelle ou numérique (GPL - méthane)

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